＊お知らせ＊
＊お散歩会＠関西情報＊
11月4日 ＠大阪府堺市内
詳細・参加方法についてはこちらの記事をお読み下さい。
今年最後のお散歩会です♪一緒にのんびり楽しみましょうっ
ダッチオーブンデビュー★
2007.07.08(23:41)
先週、ついにダッチオーブンを購入
とりあえずいきなり有名メーカーの高いのを買うのもなんなので
CAPTAIN STAGの１０インチ(ホームセンターで２５００円)をGET
安くても大事に育てればいいナベになるさ〜っ
ナベの底に足がなく、フラットなのでキッチンでも使いやすい
ということなので、キッチンでも使っちゃうつもりです。
昨日、ベランダにツーバーナーをセッティングして
一日がかりでシーズニング(ナベに焼きを入れる)作業をしました。
萬作さんも時折、心配そうに覗きにきておりました。しかしながら、単に油を塗りこんでナベを焼いているだけなので
美味しいおこぼれにはありつけず、残念ッ(*￣m￣)
タイミングよく、ご近所さんがとうもろこしをたくさんくれたので
今日の朝食は焼きとうもろこしdeダッチデビューでっす。
剥いた皮を底に敷いてとうもろこしを並べて焼くだけ〜
焼き目も付いて香ばしいヽ(○´3`)ﾉ
粒がプチプチっと弾けて、甘みがじゅわ〜！！超ウマウマ！！
続けて、フライドポテト。
外はカリッと中はほくほくのおじゃがが最高です
夜もダッチで調理(〃'▽'〃)ﾉいってみよー！
て、ことで…モモ肉１枚丸ごとフライドチキン。
分厚いお肉が短時間で揚げあがるのには、ちょっと感動ｗｗ
さらにお肉のやわらかさ＆ジューシーさがたまらん
一品でした。そして･･･これはみなさんも、ぜひお試しあれ！！！
うちも今日、初めて作ったんだけど、メチャうまでしたっ
「とうもろこしごはん」
レシピ(約３合分)
１、とうもろこし２本の皮を剥いたら、実を包丁などで取っておきます。
２、お米を２合洗って、水は３合のところに合わせて入れておきます。
３、さっきのとうもろこしの実を投入。
だし昆布(５センチほど。なかったら昆布だしの素でもいいみたい)
塩(適量。豆ご飯とかと同じくらいでいいと思う)も入れる。
４、後は炊飯器におまかせして炊いてもらうだけｗｗ
もらったとうもろこしが新鮮なのもあってかプチプチ＆シャキシャキの
食感と甘みがかなりいい感じ〜★
きっとお子様には大人気メニューになるかと。
お茶碗に盛って、バターしょうゆを乗せたら最高よんヽ(●´∀｀)ﾉ
残ったご飯でチャーハンしても美味しいだろうなぁｗｗ
１日１ぽちっと★ 皆さんの１クリックが更新の励みとなってます(★´∀｀)いつもご訪問＆応援ありがとうございまーす！
消しゴムはんこの本♪
